21 de Março de 2012

Fettuccine com Bifes de Frango e Legumes



Ingredientes
600g de bifes de frango
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
50g de azeite
4 tomates maduros em pedaços
1 courgette em quartos
1/2 pimento vermelho em pedaços
1/2 pimento verde em pedaços
100g de vinho branco
100g de calda de tomate
Tempero para bolonhesa da Margão
Sal e pimenta
400g de massa Fettuccine

Preparação
Refogue ligeiramente a cebola e o alho com o azeite.
Junte o tomate, os pimentos, a courgette, o vinho branco, a calda de tomate e os temperos a gosto. Deixe cozinhar 10 minutos.
Adicione os bifes de frango em pedaços grandes e deixe cozinhar ate os bifes estarem cozidos.
Entretanto coloque um tacho com agua ate ferver e coza os Fettuccine.
Sirva a massa com os bifes e o molho.



Bom Apetite :)


4 comentários:

Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular!
Um beijinho
Lúcia

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